Projeto em Construçao
FISH TAPAS sushi bistro
CONCEITO PETISCARIA DE PESCADO
Proposta inovadora combinando a essência dos petiscos ibéricos com a sofisticação do sushi e grelhados delicados.
Este conceito oferece uma fusão entre os sabores do Mediterrâneo e da Ásia, onde os ingredientes frescos e temperos autênticos proporcionam uma experiência culinária única.
Inspirada nas tradições de tapas de Espanha e petiscos de Portugal,
a oferta é ideal para partilha e celebra o prazer de comer em boa companhia.
O menu do FISH TAPAS destaca-se pela variedade de pratos de pequeno porte, cuidadosamente preparados para harmonizar com bebidas e estimular conversas.
A abordagem mediterrânica inclui PESCADO de QUALIDADE muito fresco, azeite, ervas frescas, e vegetais frescos do dia, resultando em sabores leves e ensolarados. A vertente asiática integra temperos ousados e técnicas como o sushi, stir-fry e vapor, oferecendo um toque exótico e vibrante.
ABRE BREVEMENTE
É com grande entusiasmo que anunciamos a abertura do primeiro restaurante FISHTAPAS, prevista para inicio de 2025.
Este deslumbrante espaço de 100m², com uma convidativa esplanada, estará localizado numa posição privilegiada e central em Santa Iria, em frente ao magnífico Castelo de Pirescoxe.
Com um ambiente encantador, esta loja promete atrair moradores locais, empresas, profissionais e visitantes das áreas próximas, proporcionando uma experiência gastronômica única e memorável !!!
Até breve!
OUTRAS LOCALIZAÇOES
Estamos comprometidos em estabelecer o FISHTAPAS em locais de destaque, garantindo máxima visibilidade e atraindo um elevado fluxo de clientes, levando nossos sabores e qualidade únicos a um público cada vez maior.
Até breve!
A VISÃO DO PROJETO
O conceito FISHTAPAS nasceu da extensa experiência do seu fundador, que possui mais de 30 anos dedicados ao desenvolvimento de conceitos inovadores de pescado em mercados internacionais.
Concebido com modelos de negócio que vão atrair uma clientela variada em grandes metrópoles, destinos turísticos e zonas residenciais, este conceito é desenhado para corresponder às expectativas dos entusiastas de pescado em mercados internacionais, com o objetivo de consolidar-se como uma marca emblemática no panorama gastronômico global.